NUESTROS CARACOLES

Disponemos de tres especies.

Helix Aspersa maxima.

(Cargol bover gros)

Helix Aspersa media.

(Cargol bover petit)

Helix Otala.

(Cargola,viuda)

Cargol Bover gros:Con un peso de 20g y carne blanca es el nuestro caracol mas grande.

Cargol Bover petit:Con un peso de 10/15g y carne blanca,es un poco menor al maxima,de tamaño ideal para hacer al horno.

Cargola:Con un peso de 8/15g y carne blanca.

Todos nuestros caracoles  son seleccionados uno por uno para ofrecer la maxima calidad.

Se sirven purgados y limpios, listos para cocinar,en envases de 1 a 5 kg.

Tambien disponemos de un servicio de reparto a domicilio asignado a zonas según nuestras rutas diarias.